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2019年 06月 18日 ( 1 )

 

タピオカミルクティー



タピオカミルクティーが今大流行だ。
でも、私これ、10何年か前に、毎日のように飲んでた。
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それは、中国上海の大学で。
その頃、私は上海の大学に留学してた。
タピオカミルクティーを初めて飲んだのは、同級生に教えてもらって、学内のカフェで買ってキャンパスの芝生。
めっちゃおいしくて、タピオカもプルプルではまった。
学内でも大流行で、皆歩きながら飲んでた。

でも、街中では見かけなかったな。

ところで、日本でのこのタピオカミルクティーの大流行が、暴力団の資金源になってるんだって。
一杯500円で原価が50円もしないんだって。
8個500円のたこ焼きの何倍ももうかるらしい。
屋台で月80~100万円くらい儲かってるって。

このタピオカって、結局片栗粉的なものなんだね。

タピオカ】

タピオカ は、トウダイグサ科のキャッサバの根茎から製造したデンプンのこと。
菓子の材料や料理のとろみ付けに用いられる他、つなぎとしても用いられる。
紙の強度を上げるための薬剤の原料としても重要である。    (
Wikipedia



by mizunomari | 2019-06-18 05:50 | デイリーコラム | Comments(0)