「まりホタ」忘年会

d0228130_6295610.jpg昨夜は、「まりまりホタルの夢見る頃は過ぎたけどさ」(FM熱海湯河原)の番組忘年会。
番組が始まってから、忘年会はもう3回目になる。
最初は、スポンサーになってくれてる「ホテル ニューとみよし」で。
2回目3回目は、うちの近くの隠れ家フレンチ「プティ・スエ」で、フルコース。
昨夜のメニューはアミューズが「スモークサーモンとホタテの燻製」
スープは「玉ねぎのポタージュ」
魚介料理は「牡蠣のコンフィ」
肉料理は「鴨肉のオレンジソース」
そして、デザート盛り合わせ。

トコちゃんは、肉料理は「牛ほほ肉の煮込み」を選んでた。

プティ・スエは若いシェフ一人で切り盛りしてる。
たまにご両親が手伝いに来てくれてるみたいだけど。
気取らないお店で、しかもすごく美味しい。

昨夜もごちそうさまでした(^O^)
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by mizunomari | 2016-12-04 06:20 | デイリーコラム | Comments(0)  

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