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親指の謎

ラーメンに人の親指?混入 静岡の幸楽苑、保健所が指導

朝日新聞デジタル 10月12日(水)20時15分配信

 d0228130_6185969.jpgラーメンチェーン「幸楽苑」の静岡市清水区の店舗で提供されたラーメンに、人の親指の一部とみられる異物が混入していたことが12日、わかった。幸楽苑本社(福島県郡山市)によると、パート従業員が調理中に過って指を切ったといい、静岡市保健所に始末書を提出した。

 同社や市保健所の説明によると、混入があったのは幸楽苑の静岡清水インター店。9月10日昼ごろ、店内にいた女性客が、子どもが食べていたラーメンのスープに人の指のような異物が入っているのに気付き、店に伝えたという。

 市保健所が女性客の届けを受けて現物を確認したところ、長さ約7~8ミリ、幅約1センチで、爪のついた指の先とみられるものだった。パート従業員がスライサーでチャーシューをスライスした際に右手の親指を切り、調理過程で混入したという。保健所はほかに混入がないかの確認や、調理器具の消毒などをするよう指導した。従業員に感染症などの疑いはないという。

 同社は「再発防止を図っていく」としている。(高橋淳)


・・・っていう事故。
最初に思ったのは、「親指」って認識できる位のモノが、ラーメンに入っちゃうってどういう過程で?だった。
ましてや、そんなに大きく切ったんだったら、厨房も大騒ぎになるだろうし、出血も結構あっただろうし、私だったら、探すけどな・・・切った指先。

うちのダンナも清水出身で、私も結婚してしばらく住んでたけど、大体ダンナに限らずぼ~っとした人が多かった(笑)

by mizunomari | 2016-10-13 06:13 | デイリーコラム | Comments(0)  

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