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沼サン

d0228130_727466.jpg「沼サン」ってどのくらいポピュラーになってるのかなぁ?
私も最近知ったんだけどね・・・

沼サンとは、陶芸家・大沼道行さん(通称・沼夫)のいつもの朝食で、奥さまであるゆきさん(@yuki0207float)が名付けられた通称「沼サン」のことです。

つまり、大沼さん(通称 沼さん)考案のサンドイッチってこと。

d0228130_7314230.jpgでも、これ、私は以前からずっと作ってた。
それは、名古屋の人なら誰もが知る「コンパル」っていうサンドイッチ&コーヒーのお店が、この沼サンを提供してたから、それを真似してた。
ハムとキャベツたっぷりの分厚いサンドイッチは、大好き(^-^)
湯河原に移り住んでからは、住吉屋のおいしい食パンをサンドイッチ用にスライスしてもらって、一時ハマってた。

ところで、この「沼サン」本にまでなってるとは・・・

名古屋のコンパルも「あの話題の『沼サン』が食べられる店」にしたらすぐに、テレビの取材来るな、きっと。

by mizunomari | 2016-01-26 07:28 | デイリーコラム | Comments(0)  

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