「樂」タイカレーフェア
タイカレーは「グリーン」「レッド」「イエロー」の三種類。
流石に、毎日ペーストから手作りもできないので、手作りとは言いません。
でも、湯河原ではたぶん「樂」でしか提供してないと思うよ。
「グリーン」はさらっとしてて爽やかな辛さ。
グリーンペーストはコリアンダーやレモングラスの香りが強い。
「レッド」はマイルドな辛さで、辛さの中に甘味もある。
レッドペーストはトマトの甘味かな?
「イエロー」はカレーペースト(ウコン)の色で、あと引く辛さ。
どれも、ちょっと辛いので、子供には、辛すぎかも・・・。
ちなみに私は「グリーン」が、前に行ったバンコクで食べたのと同じ味で、おすすめ。
店長は「レッド」がいいって。
店長は、湯河原のゆるキャラ「ゆたぽんファイブ」もレッドが一押し
by mizunomari | 2013-10-31 06:25 | デイリーコラム | Comments(0)