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展示会

d0228130_793698.jpg今日は、スットコ店長と一緒に、東京に出張だ。
東京ビッグサイトの展示会。

第1 3回厨房設備機器展
ホテル・旅館・飲食・給食・弁当サービス業界の方のための合同展示

http://www.jma.or.jp/hcj/


ってヤツに行ってくる。
うどん屋(うさぎや)を始めてから、様々な業者から、展示会のお誘いを受けたけど、実際に行ったのは、沼津メッセでのコーヒーメーカーの展示会だけ。
なかなか東京まで足が向かなかった。
でも、それに初めて行って、正直、ちょっとカンドーって言うか、衝撃を受けた。
世の中って進んでる。
どんどん新しい技術や味が開発されてて、本当に勉強になったのだ。

だから、その後は機会が有るごとに、展示会に勉強に行ってる。
今日は、知人を介してだけど、ホシザキっていう業務用厨房機器の会社主催の展示会だ。
久しぶりだから、すごく楽しみ001.gif

by mizunomari | 2013-02-20 07:04 | デイリーコラム | Comments(0)  

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